Vegetarisch für Anfänger   

 

Vegetarische Rezepte - lecker und einfach zuzubreiten - für jeden Tag!

 

 

 

 

Studie: 

Vegetarier leben länger

 

HEIDELBERG. Vegetarier leben länger als der Durchschnitt der Bevölkerung. Dies ergab eine Langzeitstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums in Heidelberg. Wenn aus einer durchschnittlichen Bevölkerungsgruppe in einer bestimmten Zeit 100 Menschen sterben, so seine dies bei einer Vegetariergruppe nur 59. Die restlichen 41 lebten länger, als statistisch zu erwarten wäre. 

(DPA, 10.03.03)

 

Flüssiges und Salatiges

Brokkolicremesuppe

Erdbeersuppe

Kräutercremesuppe

Tomaten-Schafskäse-Salat

 

 

 

 

 

Festes 

Brokkoligratin

Farfalle con Piselli

Gelbe Glücksspaghetti

Tofu-Dippers

Gemüse-Reis-Pfanne

Haferflockenburger

Lasagne "Bolognese"

Spinatlasagne

Tagliatelle Verde

Tofu-Geschnetzeltes

Süßes

Erdbeersuppe

Isländischer Rhubarb-Pie

Lebkuchenmousse

Schokofrüchte

Scones

Banane-Vanille-Milchshake

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Rezepte reichen i.d.R. für 2 hungrige Personen.